组图:夏日炎炎 台湾芒果冰观光客最爱

编辑:小豹子/2018-10-29 18:53

  【...2017年06月18日讯】(...记者钟.台湾综合报导)台湾是美食天堂,夏日炎炎,消暑的美味芒果冰,风靡国际观光客,尤其陆客,日、韩观光客来台必点。台湾芒果最..地在台南,今年盛.总.量约10.5万公吨,农委会农粮署预计外销.值可望再创新高。

  台湾的芒果家族中,较常见的5种是金煌、玉文、爱文、乌香及土芒果。10多年前台北永康街冰馆发明了“新鲜芒果牛奶冰”,带动全台冰店跟进推出芒果冰的风潮,也让芒果冰成为台湾代表食物之一,更被CNN选为全球十.甜点。

  芒果冰多使用爱文芒果,6─7月是台湾芒果.季,网路上芒果关键字搜寻量.增,网路票选超人气的芒果凤凰彩票官网(fh03.cc)冰店,.通点都是芒果现切及用料.方,看着一.盘新鲜的芒果、芒果冰淇淋、芒果果酱,加上炼乳、绵凤凰彩票官网(fh03.cc)绵冰或挫冰,台湾千姿百态的芒果冰组合,收服了老饕、观光客的心,连外媒也竞相来台报导。

  第五届“台南国际芒果节”6月24日将在走马濑开跑,台南市政府16日在农委会举办“2017台湾芒果季—台南国际芒果节”记者会。农委会农粮署表示,今年台湾芒果最..区台南盛.,不过第二.芒果.区屏东减.3成。农委会预计销日、韩合计1万多公吨,有可能比外销最高峰的2015年1万812公吨多。

  此外,农粮署说,今年4月已取得的外销订单,包含跟加拿.、中国.陆、香港、日、韩、新加坡、马来西亚等7国,洽谈成约1,022万美..值,比去年同期多52万美.,预计今年外销.值可望再创新高。

  芒果的营养相当丰富,每100公克的果肉含36到80毫克的维生素C,.量的贝他胡萝卜素及维生素B群,抗氧化能力也高,更富含膳食纤维,对于体内环保甚有帮助;营养密度也优于苹果等,甚至在古印度经典中还被誉为圣果。

  专家表示,有些消费者质疑芒果吃多了会过敏。其实芒果的过敏原为间苯二酚(resorcinol)类的物质,主要分布在果皮油胞组织内,果肉不含这些物质,且在成熟芒果的果皮中会消退,仅在果肉遭受果皮乳汁污染时,才会对有皮肤过敏的人造成影响。

  责任编辑:苏漾